هل يمكنني استبدال قوالب الكيك بورقة خبز ذات شكل جميل؟

Jul 30, 2023 ترك رسالة

نعم، ولكن يجب أن تكون صينية الخبز مدعومة بالفرن، وإلا فلا ينصح بخبز الكعك، لأنه عند درجات الحرارة المرتفعة سيحدث تفاعل أكسدة، وسوف يتأكسد الطلاء الموجود على سطحه ويتغلغل في الكعكة، مما سيؤدي إلى تضر بصحة الإنسان. الآن قالب الكعكة ليس باهظ الثمن، وعشرات اليوان لديها بالفعل الكثير من المواد، ولا يزال من الممكن أن تكون غير مطلية.

 

يمكن استخدام صينية الخبز نفسها لخبز الكعك! يمكن استخدام صينية الخبز ذات المظهر الجميل بشكل طبيعي لخبز الكعك، ولكن عليك أن تعرف ما إذا كانت صينية الخبز هذه غير لاصقة أم لا. يعتمد ذلك أيضًا على نوع الكعكة التي تخبزها، وما إذا كنت بحاجة إلى معالجة مقاومة للماء (مثل حمام مائي بالقالب السفلي لخبز الكعكة) وما إذا كنت بحاجة إلى معالجة مضادة للالتصاق، وإلا فلن تتمكن الكعكة من الخروج من القالب. بعد الخبز، فليس من المنطقي أن تبدو جيدة!

 

إرسال التحقيق